|
Warme Pruimentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 580 g Honig mix voor pannenkoeken
pak a 400 gram
1 zakje vanillesuiker
50 g suiker
2 dl volle melk (′s Lands Beste)
2 scharreleieren (M)
boter om in te vetten
500 g rode pruimen
gewassen, gehalveerd en ontpit
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de mix voor pannenkoeken, de vanillesuiker en de suiker boven een kom.
Roer dit met 1 dl van de volle melk tot een dik beslag. Klop er met een mixer een voor een de eieren door en vervolgens nog 1 dl melk.
Schenk het beslag in een ingevette lage taartvorm (? 24 cm) en verdeel de pruimen erover.
Bak de taart in een voorverwarmde oven (180oC) in ? 35 min. goudbruin en gaar. Bestrooi het gerecht met poedersuiker en serveer lauwwarm.
|
|
|